É uma enzima digestiva produzida pelo pâncreas e pelas glândulas salivares. Sua função é quebrar os carboidratos e polissacarídeos ingeridos na alimentação para serem mais facilmente digeridos pelo organismo.
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É uma enzima digestiva produzida pelo pâncreas e pelas glândulas salivares. Sua função é quebrar os carboidratos e polissacarídeos ingeridos na alimentação para serem mais facilmente digeridos pelo organismo.
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